고구마 수확 시기 알아보기
안녕하세요 농부님, 집에서 재배하신 꿀고구마 수확 시기가 되었슴을 알 수 있습니다. 작물의 품질상 좋은 방법입니다.
고구마 모종을 심은 시기에서부터 수확할 수 있는 시점이 됩니다. 지난 5월 1일 모종 한 단 사다 심었습니다.
우리에게 먹거리 제공하는 고마운 작물입니다. 해마다 나를 제일 즐겁게 해주는 텃밭 작물 고구마입니다. 고구마 모종 심는 시기는 4월 말에서 5월 중순까지이고, 수확 시기는 9월 중순에서 10월 중순까지입니다.
보관은 얼지 않게 서늘한 곳에 보관을 하면 됩니다. 이렇게 귀중한 꿀고구마를 잘 보관하여 활용하시기 바랍니다.
품종심기 시기수확 시기
| 꿀고구마 | 4월 말 ~ 5월 중순 | 9월 중순 ~ 10월 중순 |
## 고구마 수확 시기 알아보기 고구마는 우리에게 먹거리를 제공하는 소중한 작물입니다. 맛있고 건강한 고구마를 맛보려면 적절한 시기에 수확하는 것이 중요합니다. 수확 시기 알아보는 방법 고구마의 수확 시기는 여러 가지 방법으로 알아볼 수 있습니다. 잎의 변화: 고구마 잎이 노랗게 변색되고 말라들기 시작하면 수확할 수 있는 시기가 다가온 것입니다. 덩굴의 퇴색: 덩굴의 색이 녹색에서 갈색으로 변하면 수확할 수 있습니다. 줄기의 균열: 고구마 줄기와 잎 사이에 균열이 생기면 수확 준비가 된 것입니다. 과육의 단단함: 고구마를 눌러보면 단단하고 탄력이 있으면 수확할 수 있습니다. 상처가 쉽게 생긴다면 아직 수확하기 이르렀습니다. 고구마 모종 심는 시기는 4월 말에서 5월 중순까지입니다. 적절한 수확 시기는 9월 중순에서 10월 중순까지입니다. 수확 후 관리 고구마를 수확한 후에는 다음과 같이 관리합니다. 흙 제거: 흙을 부드럽게 털어내지만, 피부에 상처를 주지 않도록 주의합니다. 건조: 며칠 동안 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에서 고구마를 건조시킵니다. 보관: 건조한 고구마는 얼지 않도록 서늘하고 건조한 곳에 보관합니다. 소비: 고구마는 몇 달 동안 보관할 수 있지만, 신선할 때 먹는 것이 가장 맛있습니다.늦어진 고구마 수확 저는 언제나 고구마를 날이 추워지면 신문지에 싸서 방 안에 보관하고 있습니다. 옛날에는 겨울 내내 고구마를 먹어야 했기 때문에 얼지 않도록 집 안에 보관했지만, 지금은 그렇게 할 필요가 없습니다. 요즘은 날씨가 많이 따뜻해서 사진처럼 싹이 올라온 것을 보니 날씨 때문이 아니라 제가 게으른 것 같습니다. 그러다 보니 고구마는 엄청나게 커졌고 그 위에 싹까지 올라와 버렸습니다. 바쁜 일정과 시간에 쫓기다 보니 수확을 너무 늦게 했습니다.
- 고구마를 방 안에 보관하는 이유: 얼지 않도록
- 고구마에 싹이 오른 이유: 수확이 늦어졌기 때문
- 고구마가 커진 이유: 수확이 늦어졌기 때문
늦어진 고구마 수확
과거에는 겨울 내내 먹어야 했기 때문에 집 안에 보관하여 얼지 않게 했었지만, 지금은 그럴 필요가 없습니다. 날씨가 따뜻한 탓인지 위 사진에서 보시는 것처럼 싹이 올라온 것을 보고 제가 게을렀다는 것을 새삼 깨달았습니다. 이 때문에 고구마는 엄청 크게 자랐고, 게다가 싹도 올라왔습니다. 바쁜 일정과 시간에 쫓기느라 수확을 늦게 했던 것 같습니다.
지금은 날씨가 추워지면 고구마가 얼지 않도록 신문지에 싸서 방 안에 보관하고 있습니다. 옛날 같으면 겨우내 두고 먹어야 했지만, 지금은 그럴 필요가 없을 겁니다. 하지만 늦은 수확으로 인해 고구마가 너무 크게 자랐고, 싹도 올라와 버렸습니다. 이런 일이 발생하지 않도록 하기 위해서는 수확 시기를 지키는 것이 중요합니다.
고구마 캐기 좋은 시기
- 남부 지역: 9월 중순 ~ 10월 말
- 수확 후: 8월 말 ~ 9월 초 (저장용 고구마)
9월 중순부터 10월 말까지가 고구마를 캐기 가장 좋은 시기입니다. 이 시기에 캐는 고구마는 달콤하고 맛있습니다. 남부 지역에서 주로 재배되는 고구마의 종류는 다음과 같습니다. 홍고구마 자색고구마 백고구마 고구마는 4월 말부터 5월 중순까지 심습니다. 심은 후 약 5개월 후인 9월 중순부터 10월 말까지 수확할 수 있습니다. 고구마를 캐는 방법은 간단합니다. 먼저 덩굴을 뿌리에서 잘라냅니다. 그런 다음 삽이나 갈퀴를 사용하여 고구마를 땅에서 캐냅니다. 캐낸 고구마는 물로 깨끗이 씻고 햇볕에 말립니다. 말린 고구마는 통풍이 잘 되는 장소에 보관하면 장기간 보관할 수 있습니다.
고구마 캐는 가장 좋은 시기
고구마는 일반적으로 4월 말에서 5월 중순까지 심어 9월 중순에서 10월 말까지 수확합니다. 그러나 지역에 따라 수확 시기가 다를 수 있습니다. 따뜻한 남부 지역의 경우 8월 말이나 9월 초에 수확하는 것도 가능합니다.
저는 남부 지역에 거주하며 텃밭에서 고구마를 키워본 경험이 있습니다. 제 경험상, 가장 맛있고 달콤한 고구마는 9월 초에 캐낸 것입니다.
또한 고구마는 여러 가지 방법으로 즐길 수 있습니다. 쪄 먹거나 구워 먹을 수 있으며, 최근에는 고구마 라떼나 고구마 칩과 같은 다양한 가공식품도 인기가 있습니다.
어린 시절에는 친구들과 근처 야산에서 모닥불을 피워 고구마를 구워 먹고 놀던 기억이 생생합니다. 고구마는 맛있을 뿐만 아니라 추운 겨울철에 따뜻함과 영양분을 제공하는 귀중한 식품입니다.
고구마 캐는 시기 알아보기 줄기와 잎이 마르면: 고구마 덩굴의 줄기와 잎이 완전히 하얗게 마르면 수확 적기입니다. 지역별 기후 조건: 서남해안 지역은 10월 말~11월 초, 중부 지역은 11월 중순~말, 강원도 지역은 11월 말~12월 초입니다. 품종별 차이: 이른 품종은 9월 말부터, 늦은 품종은 12월까지 캐낼 수 있습니다. 토양 상태: 흙이 마르고 굳으면 쉽게 캐낼 수 있습니다. 날씨 조건: 서리가 내리기 전에 수확하는 것이 좋습니다. 서리가 내리면 고구마의 단맛이 줄어듭니다. 주의 사항 고구마를 캐기 전에 줄기를 짧게 자릅니다. 고구마를 캐낼 때 긁거나 깨지 않도록 조심히 삽을 사용합니다. 캐낸 고구마는 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다.
고구마 캐는 시기 알아보기 1
좀 얻어 볼까 하네요. 현재 고구마 상태입니다. 그러니 제 방식은 참고만 하시고 현재 내 텃밭이나 주말농장 환경에 맞게 가꾸시면 될 겁니다.
제가 사는 지역 텃밭 특성에 맞게 유기농으로 건강한 먹거리를 우선으로 하고 있고, 오랜 경험이 바탕이 되었습니다. 요즘은 이상 기온으로 매년 차이가 눈에 띠게 나타나고 있고, 올해도 지난해와 좀 다를 겁니다. 좀 다를 수 있습니다.
지역품종캐는 시기
| 서울/경기 | 일품 | 10월 중순 ~ 11월 말 |
| 충청 | 꿀고구마 | 10월 중순 ~ 11월 초 |
| 경상 | 홍고구마 | 10월 하순 ~ 11월 말 |
| 전라 | 백고구마 | 10월 하순 ~ 11월 중순 |
## 공고지중 태풍 상황 현재 우리나라는 태풍의 영향으로 폭우와 강풍이 예상되고 있습니다. ### 폭우 태풍은 많은 양의 강우를 동반하고 있습니다. 집중호우와 침수 가능성이 높으므로 주의가 필요합니다. 하천이나 저지대 지역은 침수 위험이 있으니 대피를 고려하세요. ### 강풍 태풍으로 인해 강한 바람이 불 것입니다. 창문과 문을 단단히 잠그고 비산물에 주의하세요. 외부 활동은 삼가고, 건물 안에 대피하는 것이 좋습니다. ### 기타 주의 사항 교통 체증과 교통량 증가가 예상되므로 출행 시 여유 시간을 두세요. 전기와 통신이 차단될 수 있으니 충전기와 비상용품을 준비하세요. 예보 정보를 꾸준히 확인하고 안전 지침을 따르세요. 모든 시민분들의 안전을 기원합니다.
공고지중 태풍 상황
일몰이 지기 전에 비구름이 몰려들어, 저희가 기대했던 해변 풍경은 볼 수 없었습니다. 하지만 태풍이 지나간 후에 다시 내일을 기대해 봅니다. 하늘에 어렴풋이 보였던 석양을 소개합니다. 모두가 큰 피해 없기를 바랍니다.
현재 바람은 멈추고 비만 내리고 있습니다. 태풍의 규모는 작지만, 비를 많이 동반하고 있어 조심해야 한다고 합니다. 현재 서해에 진입하여, 우리가 있는 곳과 매우 가까워졌다고 매스컴에서 긴급 소식을 전하고 있습니다.
비구름이 몰려드는 하늘
일몰에 비친 하늘
고구마 캐는 시기 알아보기
- 줄기의 색깔 관찰하기: 줄기가 누렇게 변하면 수확기에 접어들었다는 신호입니다.
- 잎의 상태 확인하기: 잎이 대부분 시들고 노랗게 변하면 수확할 준비가 되었습니다.
- 표면 상태 살펴보기: 고구마 표면에 구멍이나 갈라짐이 생기기 시작하면 수확 시기가 임박했습니다.
- 추운 날씨 조심하기: 서리가 내리기 시작하면 고구마가 손상될 수 있으므로 서리 내리기 전에 수확하세요.
- 수확 후 숙성시키기: 수확한 후 1~2주 동안 따뜻하고 건조한 곳에서 보관하여 숙성시키면 맛과 보존기한이 향상됩니다.
고구마 캐는 시기 알아보기 2
고구마 수확 시기를 알아보는 방법은 다음과 같습니다.
첫째, 잎이 노랗게 변하기 시작하면 캐기 적기입니다.
둘째, 고구마 줄기가 말라오고 쉽게 끊어지면 캐기 좋은 시기입니다.
셋째, 고구마 덩굴이 마르면 캐기 적기입니다.
캐기 좋은 시기가 지나면 고구마가 추위에 손상될 수 있으므로 적기가 지나지 않도록 주의하세요.
캐는 방법은 간단합니다.
고구마 덩굴을 주변에서 걷어내고, 흙을 파서 고구마를 조심히 캐내면 됩니다.
캐낸 고구마는 흙을 털어내고, 햇볕에 1~2일 말려 숙성시키면 먹을 수 있습니다.
수확한 고구마는 시원하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하면 오랫동안 맛있게 먹을 수 있습니다.
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